Renacimiento de una Chica del Pueblo

Esta niña ordinaria, a su edad, todavía sería ingenua en una familia común. Pero para Ni Yang, casi todas las cargas de la familia han recaído sobre ella.

Cada vez que pensaba en las dificultades que había soportado Ni Yang, Ni Cuihua se sentía abrumada de vergüenza. ¿Era porque había sido tan incompetente como madre?

—Voy a comer primero —Ni Yang le entregó su hermanita a Ni Cuihua.

Ni Yang llegó al comedor, comió apresuradamente unos bocados, dejó sus palillos y fue al patio a descargar la mercancía de la bicicleta.

Después de descargar los 60 jin de verduras, se formó un gran montón. Era de verdad una tarea masiva lavarlas.

Pero Ni Yang no temía a la molestia. Después de llenar una gran cuenca con agua de pozo, se agachó y empezó a lavar seriamente.

Planeaba encurtir estas verduras para hacer chucrut.

Al haber estado en el negocio de la restauración en su vida anterior, encurtir chucrut no era una tarea difícil para Ni Yang. Además, era hábil y había ideado una receta secreta; el chucrut que ella encurtía no solo era fragante y crujiente, sino también apetecible, dejando un aroma persistente en la boca.

—En la sopa de fideos con pescado agrio, el chucrut secreto y el chile secreto eran los protagonistas —las recetas secretas no podían ser imitadas por otros.

Creía que una vez que su chucrut secreto estuviera listo, se volvería aún más popular, dado que los fideos que hacía con chucrut ordinario del mercado ya se vendían bien.

Con este pensamiento en mente, Ni Yang estaba llena de energía y no se sentía cansada en absoluto.

De hecho, la mayoría del chucrut disponible en el mercado no se lavaba antes de encurtir, después de todo, estaba destinado a venderse.

Pero Ni Yang era diferente.

Dado que dependía de los clientes para ganarse la vida, sería responsable frente a ellos. Por lo tanto, la comida procesada por ella siempre era muy limpia e higiénica, como si estuviera preparada para ella misma.

—Yangyang, ¿por qué compraste tantas verduras? Incluyéndote a ti y a la Tía Ni, solo somos tres para cenar. ¿Cuánto tiempo tendremos que comer tal cantidad de verduras? —Ni Cuihua se acercó a Ni Yang, llena de confusión. Era verano, y un montón grande de verduras podía pudrirse fácilmente.

Ni Yang explicó sonriendo:

—Mamá, estas no son para que nosotros las comamos, voy a encurtirlas para hacer chucrut.

—¿Encurtir chucrut? —preguntó sorprendida Ni Cuihua—. Yangyang, ¿sabes cómo encurtir el chucrut?

En realidad, cualquiera podría encurtir verduras saladas, pero no chucrut. Se necesita un cierto nivel de habilidad para hacer que las verduras tengan un sabor agradablemente agrio y delicioso. Por lo tanto, Ni Cuihua estaba algo escéptica de Ni Yang.

Después de todo, Ni Yang nunca había encurtido chucrut antes.

Ni Yang respondió con una sonrisa:

—Nunca he encurtido antes, pero he leído al respecto en libros. En realidad no es tan difícil. El chucrut del mercado es caro, cuesta un centavo por jin, mientras que las verduras frescas que compré cuestan un centavo por cinco jin. Así que pensé en intentarlo para ahorrar algo de dinero.

Al oír esto, Ni Cuihua inmediatamente se remangó:

—Tendrías que pasar tanto tiempo lavando todas estas verduras sola. Déjame ayudarte.

—No es necesario —Ni Yang detuvo rápidamente a Ni Cuihua—. Mamá, ¿cuántas veces te lo he dicho? Puedes ayudarme con estas después de que hayas recuperado tu salud. Ahora mismo, no me estás ayudando, sino causando más problemas.

Incapaz de persuadir a su hija, Ni Cuihua no tuvo más remedio que darse por vencida y volver a su habitación. Discretamente sacó los diez pescados que Ni Yang había comprado, los limpió y comenzó a cortarlos cuidadosamente.

No quería poner todas las cargas sobre Ni Yang sola.

Ni Yang estaba lavando verduras afuera y no tenía idea de que su madre había comenzado a trabajar en secreto de nuevo.

Después de lavar las verduras limpias, Ni Yang las colgó todas en la cuerda. Después de que se escurriera el agua de ellas, las colocó ordenadamente en la tina. Por cada capa de verduras que organizaba, Ni Yang incluso esparcía una capa de jengibre, ajo y pimiento picados, y sal fina por encima.

Incluso antes de que se completara el proceso de encurtido, un aroma agrio ya se desprendía en el aire, oliendo increíblemente bien.

Aproximadamente dos horas después, Ni Yang finalmente terminó de encurtir todas las verduras.

En ese momento, el aroma de una rica sopa de huesos de pescado venía del patio.

Ni Yang sabía que debía ser su madre quien había empezado a trabajar en secreto otra vez.

Parecía que solo podía intentar nutrir a su madre más en términos de comidas. Con esto en mente, Ni Yang rápidamente pensó en un conjunto de menús en su mente.

Todos hechos de alimentos que eran particularmente buenos para las mujeres.

Para nutrir el qi y mantener la salud, la belleza y el cutis.

**

En el otro lado.

En una zona exclusiva de villas en Pekín.

Al recibir la receta de Ni Yang, Wang Meifeng llevó a Yang Guobao de vuelta a la casa de sus padres. 𝓯𝓻𝓮𝙚𝙬𝓮𝙗𝒏𝙤𝒗𝙚𝙡.𝒄𝒐𝓶

No podía esperar para que Yang Guobao lo probara.

Pero cuando planteó el asunto a su familia con la receta en mano, su suegra siempre sensata Zhou Suhua fue la primera en oponerse: "Meifeng, la medicina siempre tiene su toxicidad, especialmente esta que no tiene un origen claro. Guobao aún es pequeño; ¿qué pasa si desarrolla un problema más grave después de tomarla?"

Wang Meifeng explicó: "Mamá, esta no es una medicina de origen desconocido. Es una receta familiar de Ni Yang. Creo que puede curar la enfermedad de Guobao."

Zhou Suhua frunció ligeramente el ceño: "Entonces permíteme preguntarte, ¿cuántos años tiene Ni Yang este año? ¿Tiene licencia médica?"

La expresión en la cara de Wang Meifeng se oscureció: "Aunque Ni Yang es joven y no tiene licencia médica, ella realmente ha salvado a Guobao. Sin ella, Guobao ya podría haber..." El resto de su frase se quedó sin decir.

Zhou Suhua suspiró y continuó: "No estoy negando que la chica llamada Ni Yang haya salvado a Guobao, pero eso no necesariamente significa que tenga la habilidad de curar. ¿Tal vez fue una feliz coincidencia? ¿O ha vivido algo similar en el pasado? De todos modos, no podemos dejar que Guobao tome esta medicina desconocida, a menos que tú, como su madre, desees que Guobao termine como Hudie."

Zhou Suhua es la abuela biológica de Yang Guobao. Ella quería que Yang Guobao fuera tan saludable como los niños ordinarios más que nadie.

Pero no podía permitir que Yang Guobao corriera riesgos.

Después de todo, Yang Guobao era el único descendiente de la familia Yang.

La niña Hudie de la familia Mo había tomado la medicina equivocada por un problema menor y su condición se había vuelto crítica e incurable. Ahora era solo cuestión de unos meses.

Al oír esto, Wang Meifeng, algo agitada, dijo: "Mamá, yo soy la madre biológica de Guobao. ¿Cómo podría hacerle daño? Lo que acabas de decir..."

Justo cuando estaba a punto de estallar una guerra de palabras, el suegro Yang Dahai, que había estado callado hasta ese momento, intervino:

"Meifeng, tu madre no quiso decir eso, no malinterpretes. Ella también está considerando lo mejor para Guobao. ¿Qué te parece si llevas esta receta al Doctor Wang para que la vea mañana? Si él dice que la medicina está bien, puedes dejar que Guobao lo pruebe."

Al oír esto, el tono de Zhou Suhua también se suavizó un poco: "Tu padre tiene razón. Lleva a Guobao a ver al Doctor Wang mañana. Si él dice que está bien, no nos opondremos."

Dada la circunstancia, Wang Meifeng solo podía estar de acuerdo.

Temprano la siguiente mañana, Wang Meifeng llevó a Yang Guobao a la casa del Doctor Wang.

El Doctor Wang era un renombrado médico de medicina tradicional china en Pekín. Con una larga barba de chivo y un par de lentes de lectura, parecía un sabio anciano. Después de examinar la receta en la mano de Wang Meifeng por un momento, preguntó lentamente: "¿Quién te dio esta receta?"